Ratgeber Knigge für Erwachsene aktuell Der Knigge Grüßen mit Handkuss Der Knigge aktuell Die Gläser sollten klar, farblos und durchsichtig sein. Wenn Gläser einen Stiel haben, dann sollte dieser so lang sein, dass man den Kelch nicht mit der Hand berühren muss. Weißweingläser haben einen kleineren Kelch, der Wein behält seine Temperatur und der Duft bleibt länger erhalten.                        Rotweingläser                                  Bei jüngeren Rotweinen sollte der Kelch größer sein, es kommt mehr Luft ran,  das macht den Wein geschmeidiger. Bei jüngeren fruchtigen Weinen (Riesling) haben die Gläser einen aufgebogenen Rand, das leitet den Wein an die Zungenspitze, denn die ist weniger säuerempfindlich. Für Rebsorten nimmt man Gläser mit einer verjüngten Form, der Wein gelangt auf die Zungenmitte und vermittelt dort Säure und Fülle. Anordnungen von Gläsern auf dem Tisch von links nach rechts Champagnerglas >      Sektkelch >        Sektschale Rotwein >         Weißwein>      Dessertwein >     Sherryglas Cocktail > Martini >  Likörschale> Likörkelch > Cognacschwenker Wasser >   Pils>   Whiskey > Schnaps > Longdrinkglas Es ist stillos, Wein-, Sekt- oder Cocktailgläser am Kelch anzufassen. Haben Gläser keinen Stiel, halten Sie diese in der linken Hand. Sie vermeiden dadurch, dass Ihr Gegenüber bei der Begrüßung eine kalte, Hand schütteln muss! Mit der Weinflasche und dem Glas richtig umgehen! - Flasche beim Einschenken nicht auf den Glasrand stützen - Tropfen durch Drehen vermeiden, eine Serviette um die Flasche ist  auch hilfreich - Das Flaschenetikett in Richtung Gast drehen, dass dieser die Marke sehen kann - Gläser beim Einschenken nicht anheben, außer Sektgläser - Das Glas beim Einschenken nicht mit der Hand festhalten - Gläser mit Stiel werden auch am Stiel gehalten (der Klang beim Anstoßen ist besser und die Temperatur bleibt erhalten) - Der Gastgeber hebt zuerst das Glas an - Anstoßen nur bei besonderen Anlässen - Alle Gläser ohne Stiel werden am unteren Drittel gehalten - Kleine Finger beim Trinken nicht abspreizen - Vor dem Trinken wird der Mund mit der Serviette abgetupft - Bei offiziellen Anlässen kein „Prost, Prosit oder Wohlsein“! - Lieber: „Lassen Sie uns den Wein probieren, einen schönen    Abend usw..! - Nie dem Gast den letzten Rest einschenken und für sich selbst eine neue Flasche öffnen Wer anderen Feuer gibt, nimmt seine eigene Zigarette dabei aus dem Mund. Feuer ist so zu geben, dass sich der andere dabei nicht beugen muss. Mit Streichhölzern gibt man sich zuerst Feuer, um dem Gast nicht den Schwefelgeruch zuzumuten. Inhalt des Ratgebers anzeigen! mehr Info die neuesten Kniggeregeln Die richtige Anordnung von Gläsern auf dem Tisch