Ratgeber
Knigge für Erwachsene aktuell
Der Knigge
Spaghetti richtig essen
Der Knigge aktuell
Richtiges Essen mit Stäbchen, Knigge, chinesisch essen, Stäbchen halten
DAS ESSEN MIT STÄBCHEN
Eines der beiden Stäbchen in die Beuge der rechten Hand zwischen Daumen und Zeigefinger legen. Dabei ist
darauf zu achten, dass das dickere Ende des Stäbchens etwa ein Drittel über den Handrücken hinausragt
und auf der Innenseite der Ringfingerspitze liegt.
Mit dem Ringfinger ist es so abzustützen, dass es sich während des Essens nicht bewegt. Das zweite
Stäbchen wird zwischen Zeige- und Mittelfinger gelegt und drückt es mit der Daumenkuppe dagegen. Das
entspricht dem Halten eines Bleistifts.
Dabei müssen die Spitzen beider Stäbchen übereinanderliegen. Vom Mittelfinger gesteuert wird nur das obere
Stäbchen, das Untere bleibt fest eingeklemmt. Wenn man Zeige- und Mittelfinger leicht beugt, kann man mit
den Stäbchenspitzen wie mit einer kleinen Zange den Bissen fassen und festklemmen.
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