Ratgeber Knigge für Erwachsene aktuell   Der Ratgeber enthält folgende Themen:  • Umgangsformen / Benimmregeln • Stil und Taktgefühl / Grüßen und Bedanken / Wer grüßt wen? • Aufstehen beim Grüßen? • Kleidung im Geschäftsleben / Der erste Eindruck • Körpersprache / Benehmen in Verkehrsmitteln/ Welche Blumen? • im Restaurant / Gedeck und Besteck • Unsitten im Restaurant ... / Esskultur / Welche Gläser? • Wie esse ich was? (sämtliche Gerichte und Getränke) • Der gedeckte Tisch / Tischkultur / Höflichkeit und Anstand • Besteck und Gläser / Vorbereitung Hochzeitsfeier • Verhalten gegenüber Geschäftspartnern / Einladungen / Trauerfeiern • Geschenke (Welche? und welche lieber nicht?) Wann auspacken? • Tischregeln, Tischsitten, Tischmanieren ... • Linkshänder • mit  vielen Fotos und Bildern zum besseren Verständnis! Diesen Ratgeber können Sie auf Ihrem Bildschirm lesen. (PDF oder Word-Format;  45 Seiten) Mit Mausklick gelangen Sie durch die verschiedenen Themen, welche übersichtlich in Kategorien gegliedert sind. Aktuelle Umgangsformen, Anstandsregeln und Essmanieren nach Knigge aktuell.  Knigge aktuell Auf was sollte man achten?       1. Mundgeruch 2. Körpergeruch 3. Extremes Schwitzen 4. Dezentes Parfüm 5. Haare/Schuppen 6. Gepflegte Hände und saubere Fingernägel Bei einem größeren Geschäftsessen wird zuerst dem Ehrengast serviert und dann geht es weiter. Ist genügend Personal vorhanden, erhalten alle Gäste zur gleichen Zeit ihr Essen. Dauert es länger, bietet der Gast, der noch auf sein Essen wartet, den anderen an, schon mit dem Essen anzufangen! Vorspeisen, Suppen, gefüllte Teller, Schüsseln und Dessert werden von rechts serviert. Platten zum Selbstbedienen oder Vorlagen werden von links serviert. Abgeräumt wird von rechts. Außer Brot und Salatteller. Eingeschenkt wird auch von rechts. Vor dem Dessert wird der Tisch komplett abgeräumt. Suppe Den Suppenteller zu kippen, ist tabu.  Suppentassen dagegen dürfen gekippt  und der Rest sogar ausgetrunken werden. Einladungen: Eine Einladung sollte man immer zu- oder absagen und das auf die gleiche Weise, wie man sie bekommen hat. Wann sollte ein Gast gehen? Bei einer Einladung zum Essen und Kaffeetrinken gilt eine Verweildauer von 2 bis 2,5 Stunden als höflich und nicht aufdringlich. Beim Abendessen können es 3 bis 4 Stunden sein. Mit dem nötigen Feingefühl sollte man aber auch merken, wann man zu gehen hat oder ob man vielleicht noch länger willkommen ist. Beim Trinken kann man sich den Mund mit der Serviette vorher abtupfen. Ansonsten gehört die Serviette auf den Schoß und nicht in den Kragen! Papierservietten kann man nach dem Essen gefaltet auf den Teller legen. Stoffservietten legt man locker gefaltet daneben. Servietten werden nicht geknüllt und nicht in die Sauce oder die Essensreste gedrückt .  Stehen Flaschen auf dem Tisch, darf man sich laut Knigge ruhig auch selbst nachnehmen. Bei einem Büffet ist die Laufrichtung immer von links nach rechts. Wenn möglich, nimmt man sich für jeden Gang einen neuen Teller und belegt nicht den Teller mit allem, was es am Büffet gibt. Trotz aller Bescheidenheit sollten  ein angebotenes Getränk - sofern es sich nicht um Alkohol handelt - bei einem Bewerbungsgespräch auf keinen Fall abgelehnt werden. Der Grund für ein solches Angebot ist nicht der, dass das Wasser den Durst löschen soll. Sonder, es  wird die Zeit, bis das jeweilige Getränk an dem Platz steht vom einladenden Gesprächspartner genutzt, um  über Dinge zu reden, die nicht der Grund für die Zusammenkunft sind.  Dabei können sich beide Partner auf das Gespräch vorbereiten. Ist das Getränk serviert, kann das eigentliche Gespräch beginnen. So etwas lockert auch immer die Atmosphäre auf. Eventuell angebotene alkoholfreie Getränke können Sie immer gerne annehmen.  Beweisen Sie schon an dieser Stelle Ihre Kommunikationsfähigkeit. Gehen Sie ruhig darauf ein. Bitten Sie nicht um ein Getränk, das nicht angeboten wurde. Sie können davon ausgehen, dass das nicht vorrätig ist. Alkoholische Getränke oder Nikotin sollten Sie jedoch unbedingt ablehnen. Oft dienen solche Angebote nur einem Test.  Das Probieren des Flaschenweins kann man auch ablehnen, wenn man ohnehin keine Ahnung hat. Man darf davon ausgehen, dass ohnehin nur ordentlicher Wein auf den Tisch kommt, ansonsten kann man immer noch reklamieren. - Das Besteck wird von außen nach innen verwendet, wenn für mehrere Gänge eingedeckt ist. Gleiches gilt für Gläser. Außer der Reihe kann man das Wasserglas immer nutzen. - Beim Essen wird nicht geraucht - Die Hände gehören auf den Tisch und man führt die Hand zum Mund und nicht umgekehrt. Ellenbogen runter vom Tisch. - Beim Trinken oder einer anderen Pause legt man das Besteck gekreuzt auf den Teller. Ist man mit dem Gang fertig, gehören die Besteckteile nebeneinander (Schneide des Messers immer zur Gabel) auf den Teller. (Knigge)   Knigge aktuell, Benehmen Restaurant, Gaststätte, Anstand Anklopfen Bürotür Anrede / Anredeformen Anstoßen beim Prosten Aufstehen beim Grüßen Austern richtig essen Autotür öffnen Begrüßung und Grüßen Bekantmachen / Vorstellen Benehmen am Esstisch Benehmen Gastronomie Benehmen im Restaurant Benehmen im Trauerfall Knigge, Handy Besteck anordnen Betreten Restaurant Blumen schenken, Knigge Einladung annehmen, absagen Einschenken Fisch essen Fischbesteck Frauenkleidung Gedeck und Besteck Geflügel richtig essen Geschäftspartner telefonieren    Geschenke auspacken Getränke annehmen Gläser richtig eindecken Gläser und Flaschen Grüßen mit Handkuss Höflichkeit und Bekanntmachen Hummer essen jemanden richtig vorstellen Kleidervorschriften Knigge Distanzzonen Knigge Männer Knigge Umgangsformen Krebse richtig essen Linkshänder im Restaurant Miesmuscheln essen mit dem Löffel essen, Spaghetti mit Stäbchen essen Platzierung Gäste, Platzordnung Reihenfolge im Restaurant richtig grüßen Richtig Telefonieren Schmusen und Flirten in der Öffentlichkeit Schuhe ausziehen spezielle Gabeln Tischrede halten Treppen gehen Umgang mit der Serviette Umgang mit Frauen Umgangsformen Knigge Verhalten im Restaurant Verhaltensregeln im Restaurant Visitenkarten Wassermelone essen wer bezahlt im Restaurant Schauen Sie doch einfach mal in unserern neuen Ratgeber rein!