Brathähnchen und Geflügel richtig essen Geflügel Das gebratene und auch das gegrillte Hähnchen werden mit Messer und Gabel gegessen. Auch  sämtliche Geflügelsorten. Ein gebackenes Hähnchen wird ohne Sauce gereicht, so dass Flügel und Schenkel mit den Fingern verspeist werden können. Das ist vom Gast daran zu erkennen, wenn neben seinem Platz die Fingerschale und auf dem Mundtuch eine zweite Serviette zum Fingerabtrocknen liegt. Generell sollte man das Geflügel im Restaurant mit Messer und Gabel essen, es sei denn es wird eine Schale mit Wasser auf den Tisch gestellt.  Die Ausnahme macht hier die Wachtel. Diese darf auch in vornehmen Restaurants mit den Fingern gegessen werden. In richtigen Hähnchen-Lokalen oder auf Volksfesten isst man das Hähnchen  mit den Fingern und kann auch die Knochen ablutschen. Was man in der Gaststätte  nicht machen sollte. Das einzige klassische Geflügel- Fingergericht ist die Wachtel. Vorschau anzeigen! Leiste oben AMK Anwälte Sonderangebot
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