Ratgeber Knigge für Erwachsene aktuell Der Knigge Der Knigge aktuell Benehmen am Esstisch Oberhalb der Messer werden die Gläser aufgestellt, rechts beginnend in der Reihenfolge der Benutzung. Ganz rechts steht daher ein Wasserglas, daneben nach links ein Weißweinglas, dann ein Glas für Rotwein. Gläser werden meistens nur 3 gedeckt, diese stehen oben rechts. Meistens sind sie in einer schrägen Reihe oder im Dreieck aufgestellt. Sie werden von außen nach innen benutzt. Die Reihenfolge, in der Gläser benutzt werden ist unkompliziert: von (schräg rechts) vorn nach (schräg links) hinten. Gläser, die einen Stiel haben, beispielsweise Wein- und Sektgläser, werden immer am Stiel angefasst. Andere, wie Longdrink-Gläser oder Stamper, sollten im unteren Drittel bis höchstens zur Mitte gegriffen werden. Falls Sie selbst die Gläser auswählen und einschenken müssen, beachten Sie die Empfehlungen für Weingläser: Das größere, dickbauchigere Glas ist für Rotwein richtig. Das kleinere Glas wird für Weißwein genommen. Aperitif. Ein Drink vor dem Essen (Champagner, trockener Schaumwein) oder auch Sherry. Der Aperitif kann in vier Grundarten eingeteilt werden: Bitter-Getränke Weine, Sekte oder Champagner Cocktails mit Wasser verdünnte, hochprozentige Drinks Inhalt des Ratgebers anzeigen! mehr Info die neuesten Kniggeregeln Gläser richtig eindecken